אבקת לציטין (8002-43-5)

במרץ 9, 2020

לציטין (אלפא-פוספטידילכולין) הוא חומר מזין, כמו גם תוסף. לציטין אינו חומר אחד …… ..

 


סטטוס: בהפקה המונית
מסונתז וניתן להתאמה אישית
קיבולת: 1277kg / חודש

 

אבקת לציטין (8002-43-5) וידאו

לציטין אבקה Specifications

שם מוצר לציטין
שם כימי לציטין סויה
PLPC
1-פלמיטיטואיל-2-לינולוייל-פוספטידילכולין ; L-α-Lecithin
שם מותג N / A
מחלקת סמים N / A
מספר CAS 8002-43-5
תמונה 3 מתוך: JLPULHDHAOZNQI-AKMCNLDWSA-N
מולקולרי Fאורמולה C42H80NO8P
מולקולרי Wשמונה X
מיסה מונואיזוטופית X
נקודת רתיחה  110-160 ºC
Freezing Point N / A
מחצית חיים ביולוגית N / A
צֶבַע חום בהיר לצהוב
Solubility  כלורופורם: 0.1 גרם / מ"ל, מעט מעורפל, מעט צהוב לכתום עמוק
Sלזעום Temperature  2-8 מעלות צלזיוס
APplication לציטין במקור מקורו בפולי סויה וממקורות צמחיים אחרים. לציטין משמש כתוסף תזונה, מרכיב מזון ותוסף מזון.

 

סקירה לציטין

לציטין (אלפא-פוספטידילכולין) הוא חומר מזין, כמו גם תוסף. לציטין אינו חומר יחיד, אלא קבוצה של כימיקלים השייכים לתרכובות הנקראות פוספוליפידים. חשיבות הפוספוליפידים היא שהם נדרשים על ידי הגוף לבנות ממברנות תאים וחיוניים לתפקוד התקין של המוח, הדם, העצבים ורקמות אחרות.

לציטין הוא שומן החיוני בתאי הגוף. ניתן למצוא אותו במזונות רבים, כולל פולי סויה וחלמונים. לציטין נלקח כתרופה ומשמש גם בייצור תרופות.

לציטין משמש לטיפול בהפרעות זיכרון כמו דמנציה ומחלת אלצהיימר. הוא משמש גם לטיפול במחלות כיס המרה, מחלות כבד, סוגים מסוימים של דיכאון, כולסטרול גבוה, חרדה ומחלת עור הנקראת אקזמה.

יש אנשים שמורחים לציטין על העור כחומר לחות.

לרוב תראו לציטין כתוסף מזון. זה משמש כדי למנוע מרכיבים מסוימים להיפרד.

ייתכן שתראה לציטין כמרכיב בתרופות לעיניים. הוא משמש כדי לעזור לשמור על התרופה במגע עם קרנית העין.

כתוסף, לציטין שימש למחלות רבות, כולל הורדת רמות הכולסטרול, טיפול בהפרעות נוירולוגיות ומצבי כבד ועוד. עם זאת, הוא אינו מאושר על ידי ה- FDA לאף אחד משימושים אלה.

 

מהי אבקת לציטין סויה?

ניתן לחלץ בקלות את לציטין כימית באמצעות ממסים כמו הקסאן, אתנול, אצטון, אתר נפט או בנזן; או שאיבה יכולה להיעשות באופן מכני.

לציטין סויה מופק מפולי סויה, הוא מורכב מחומצות שומן חופשיות וכמויות קטנות של חלבונים ופחמימות. המרכיב העיקרי בלציטין הסויה הוא פוספטידילכולין, המהווה בין 20% עד 80% מכמות השומן הכוללת. רכיבים פעילים של לציטין סויה כוללים:

גליצרופוספט

שמן נתרן

כולין

phosphatidylinositol

אבקת לציטין סויה, זהו חומר פעיל רב תכליתי חיוני המשמש לייצור מגוון תרופות רפואיות מזון, בריאות ובעלי חיים, בין יישומים תעשייתיים רחבים אחרים. לציטין הוא מקור תזונתי טבעי של פוספוליפידים חיוניים, כלומר פוספטידיל כולין, פוספטידיל אתנולמין, פוספטידיל אינוזיטול ופוספטידיל סרין. פוספוליפידים אלה הם אבני היסוד של החיים והם חיוניים לתפקוד בריא של כל קרום התא בגוף.

 

לציטין הטבות

הפחתת כולסטרול

מחקרים מצביעים על כך שתזונה עשירה בלציטין עשויה להעלות את רמת הכולסטרול HDL ולהוריד את רמת הכולסטרול LDL הרע.

תפקוד מערכת החיסון שיפור

תוספת לציטין סויה עשויה להגביר את תפקוד החיסון, במיוחד בקרב אנשים עם סוכרת.

אכול טוב יותר

קוליטיס כיבית היא סוג של מחלת מעי דלקתית (IBD) הפוגעת בעד 907,000 אנשים בארה"ב לציטין עלולה לסייע בהפחתת מצוקת העיכול בקרב הסובלים ממצב.

פונקציה קוגניטיבית משופרת

כולין, מרכיב של פוספטידילכולין, ממלא תפקיד בהתפתחות המוח ועלול לשפר את הזיכרון.

ככלי עזר להנקה

יש נשים אשר מניקות עשויות לחוות תעלות חלב סתומות, בהן חלב האם אינו זורם נכון דרך הצינור. מצב זה כואב ומקשה על ההנקה.

אחר לציטין שימושים

לציטין קודם כטיפול ב:

ריפוי הפרעות בעור (כמו אקזמה)

שיפור דפוס השינה

שיפור ביצועים אתלטיים

טיפול בהפרעות נוירולוגיות

הקלת מתח וחרדה

טיפול בשיטיון

שיפור תסמיני מחלת פרקינסון

יש לציין כי המחקר על יעילותו של לציטין בטיפול במצבים אלה מוגבל מאוד או שאינו קיים.

 

מנגנון פעולה לציטין

לציטין מכיל חומצות שומן שיכולות להפעיל קולטנים המווסתים את הגנים (קולטנים המופעלים על ידי פרוקסיסום). לאחר הפעלתם, קולטנים אלה ממלאים תפקיד מרכזי באיזון האנרגיה ובתפקוד המטבולי.

קולטנים המופעלים באמצעות proliferisome קיימים בסוגים רבים של רקמות כמו בלב, בכבד, בשרירים, בשומן ובמעי. רקמות אלה מסתמכות על הפעלת קולטנים לקידום חומצת שומן, גופי קטון וחילוף חומרים גלוקוזיים. גופי קטון משמשים על ידי הגוף כמקור אנרגיה.

 

תופעות לוואי של אבקת לציטין?

תופעות לוואי אפשריות

למרות שלא ידוע על כל תופעות הלוואי, אומרים כי לציטין בטוח ככל הנראה עבור מרבית האנשים. עם זאת, הוא לא נבדק ביסודיות על ידי ארגון המזון והתרופות האמריקני (FDA) לבטיחותו.

אם אכן מתרחשות תגובות לוואי, הן יכולות לכלול:

שלשול

בחילה

כאב בטן

רוק מוגבר בפה

תחושת מלאות

קבל עזרה רפואית חירום אם יש לך סימנים לתגובה אלרגית: כוורות; קשיי נשימה; נפיחות בפנים, בשפתיים, בלשון או בגרון.

 

לציטין אבקה יישום

בתערובות מיידיות של משקה, קרמים שאינם חלביים, אבקות חלב מלאות, רטבים ורטבי בשר, רטבי גבינה, מוצרי מאפה, פסטה, מסטיקים, שוקולד / קקאו, כוסות, בר גרנולה, עוגיות וקרקרים דלי שומן, מילוי שומן, חמאת בוטנים, ארוחות מוכנות, מרקים, מוצרים משומרים, קרמים, כמיידי אינסטינציה, כסוכן שחרור, ברטבים לסלטים, מזון רפואי, תזונתי, מזון מיידי ומיובש וכו '.

בתעשיות המזון

סויה לציטין משמש כחומר מתחלב טבעי, חומר הרטבה, חומר פיזור, חומר מייצב, צמצום צמצום, חומר נוגד ריסוס, חומר ערבוב ומערבב, חומר משחרר, מיזוג, ליפוטרופי, סוכן פעיל על פני השטח וכחומר מבריק ונוגד חמצון גם כן.

בתעשיות הקוסמטיקה

לציטין מוסיף לגמישות, חדירה, יציבות קצף, הפצה טובה יותר, הגנה וטיפול בעור. זהו נוגד חמצון טוב שכן יכולת הכילציה שלו מאפשרת לו להילחם במתכות כבדות מורכבות. לציטין מגביר את יכולת הנשימה של העור. רמת השימוש היא 0.5% עד 2.0%

בענפי התרופות והבריאות

לציטין הוא מקור תזונתי טבעי של פוספוליפידים חיוניים - החומרים המזינים החשובים, כלומר פוספטידיל כולין, אתנולאמין הוספטידיל, אינוזיטול פוספטידיל ופוספטידיל סרין. פוספוליפידים אלה הם אבני היסוד של החיים והם חיוניים לתפקוד בריא של כל קרום התא בגוף.

לציטין מספק טיפול מונע נגד הפרעות לב, טרשת עורקים ומסייע בשמירה על לב בריא ומערכת לב וכלי דם. לציטין ומרכיביו מספקים תמיכה תזונתית לתפקוד המוח. הם מגבירים את יכולת העבודה, הזיכרון, נגד דיכאון, דמנציה ומגנים על תאי המוח מפני ריקבון. בכבד, לציטין מטבוליזם שומן סותם ומפחית את הסיכוי לניוון כבד. בדרכי המעי, לציטין מסייע לספיגת ויטמינים A ו- D.

 

התייחסות:

  • בין 80 לסויה לציטין מבוססי ננו-אמולסיות בדרגת מזון למסירה יעילה של ויטמין D. Mehmood T, Ahmed A. Langmuir. 2020 מרץ 2. doi: 10.1021 / acs.langmuir.9b03944. [Epub לפני ההדפס]
  • אופטימיזציה של קולטני ננו-אמולציות של כורכומין-הידרוקסילציה באמצעות כישורי משטח תגובה. אספינוסה-אנדרוזס H, פאיז-הרננדז ג'יי ג'יי פוד Sci Technol. 2020 פברואר; 57 (2): 549-556. doi: 10.1007 / s13197-019-04086-w. Epub 2019 10 ספטמבר.
  • שימור קריאת זרע עזים עם פלזמה זרעית של קשת בענן השלים תוספים על בסיס לציטין. Alcay S, Ustuner B, Aktar A, Mulkpinar E, Duman M, Akkasoglu M, Cetinkaya M. Andrologia. 2020 27 בפברואר: e13555. doi: 10.1111 / and.13555. [Epub לפני ההדפס]
  • ננו מופלג עם לימונין עם לציטין סויה מפחית את עוצמת הטיפולים הלא-איזותרמיים להפעלת מונוציטוגנים של ליסטריה. גאר א ', אספין ג'יי.פי, הוארטס ג'יי.פי, ראש הממשלה של פריאגו, פאלופ א.
  • מדד המדע 2020 27 בפברואר; 10 (1): 3656. doi: 10.1038 / s41598-020-60571-9. ניסוח ויציבות חיי המדף של חלקיקי ננו-ליתיטין הנישאים במים ליישום אפשרי בתחום תוספי תזונה.
  • אדריס AE ואח '. J דיאט Suppl. (2012)