אבקת פפטיד מלפפון ים

אוקטובר 30, 2020

אבקת פפטיד מלפפוני ים היא הפפטידים המולקולריים הקטנים המתקבלים מהידרוליזה וטיהור מלפפוני ים על ידי פרוטאז הם בעיקר פפטידים של קולגן, כמו גם פפטידים נוירופפטידים, גליקופפטיד ואנטיבקטריאלי.

מפרט אבקת פפטיד מלפפון ים

שם מוצר אבקת פפטיד מלפפון ים
שם כימי N / A
מספר CAS N / A
תמונה 3 מתוך: N / A
מולקולרי Fאורמולה N / A
מולקולרי Wשמונה N / A
מיסה מונואיזוטופית N / A
נקודת רתיחה  N / A
Freezing Point N / A
מחצית חיים ביולוגית N / A
צֶבַע צהוב או צהוב כהה
Solubility  N / A
Sלזעום Temperature  אחסן בטמפרטורת החדר ויש להניח אותו במקום קריר ויבש
APplication אוכל, מזון בריא, אוכל פונקציונלי

 

מהי אבקת פפטי מלפפון ים?

אבקת פפטיד מלפפוני ים היא הפפטידים המולקולריים הקטנים המתקבלים מהידרוליזה וטיהור מלפפוני ים על ידי פרוטאז הם בעיקר פפטידים של קולגן, כמו גם פפטידים נוירופפטידים, גליקופפטיד ואנטיבקטריאלי.

לאבקת פפטי מלפפון ים יתרונות טובים בספיגה מהירה ושיעור ניצול גבוה, יש לה גם מסיסות טובה, יציבות וצמיגות נמוכה.

נכון לעכשיו, אבקת פפטיד מלפפון ים משמשת בעיקר למזון בתחום הבריאות ותחום מזון פונקציונלי.

 

מהם היתרונות של אבקת פפטי מלפפון ים?

 

1 עייפות אנטי

אבקת פפטיד מלפפון ים יכולה להגביר את סיבולת הפעילות הגופנית, לקדם את אחסון הגליקוגן בכבד, להאיץ את חילוף החומרים של חנקן בשתן, כך שיש לו השפעה נגד עייפות.

 

שפר את החסינות

אבקת פפטיד מלפפון ים יכולה לשפר את יכולתם של מקרופאגים חד גרעיניים, תאי נוזלי גוף ותאי חיסון, ובכך לשפר את החסינות המקיפה של גוף האדם.

 

עיכוב את הזדקנות העור והפוך אותו להלבנה

לפפטיד מלפפון ים יש פונקציה נוגדת חמצון, שיכולה להסיר ביעילות רדיקלים חופשיים של חמצן ורדיקלים הידרוקסיליים, לקדם סינתזת קולגן בדרמיס. אז יש לזה השפעה של עיכוב של הזדקנות העור. יחד עם זאת, פפטיד מלפפון ים יכול לעכב באופן משמעותי את ייצור המלנין בתאים ויש לו השפעה הלבנה.

 

לעכב תאים סרטניים

לפפטיד מלפפון ים יש פעילות אנטיבקטריאלית רחבת טווח ויכול לעכב משמעותית את סרטן הקיבה ותאי סרטן השד.

 

טרשת עורקים מוחלטת

פפטיד מלפפוני ים יכול להגן ביעילות על תאי אנדותל כלי הדם שניזוקו מחומצת שומנים בדם, לשמור על התפקוד הפיזיולוגי התקין של תאי אנדותל כלי הדם ולהפחית את הסיכון לטרשת עורקים.

 

הפחת את לחץ הדם

אבקת פפטיד מלפפון ים יכולה להגדיל את קצב העיכוב של ACE in vivo ולהפחית ביעילות אנגיוטנסין I, כך שהוא יכול להפחית את לחץ הדם.

 

התייחסות:

[1] השפעות נגד עייפות של פפטידי מלפפונים ימיים במשקל מולקולרי קטן

[2] ההשפעה של פפטיד מלפפון ים על ויסות החיסון ועל יכולת נגד עייפות בעכברים.

[3] תכונות ביוכימיות ופעילות פפטיד קולגן של קולגן מלפפון ים.

[4] מחקר השוואתי על השפעת המגן של שני סוגים של פפטידי קולגן מלפפוני ים על תאי אנדותל כלי הדם.

[5] התקדמות המחקר בתפקוד הביולוגי של פפטידי מלפפוני ים.